Trong những ngày hè nóng nực, không có gì tuyệt vời hơn so với một chiếc bánh mousse chanh dây mát lạnh và tan chảy trong miệng để giải nhiệt cho cơ thể. Hãy thử công thức này nhé!
Rửa sạch chanh dây, cắt làm đôi, nạo phần ruột cho vào một cái nồi nhỏ. Ngâm nước muối vỏ chanh
Bắc nồi chanh lên bếp và đun ở lửa nhỏ nhất cho đến khi bắt đầu bốc hơi thì tắt bếp, cho vào một cái rây để trên miệng âu rồi dùng muỗng chà cho hết nước dính vào hạt là được. Thu được nước cốt chanh dây.
Đong lấy 100 ml cho ra chén, hoà tan cùng 70 gram đường. Phần còn lại giữ lại để làm lớp thạch gương ở trên.
Ngâm 2 lá gelatin trong nước lạnh cho mềm rồi quay trong lò vi sóng với 1 thìa canh nước lanh đến khi chảy hoàn toàn thì lấy ra để nguội rồi pha cùng nước chanh dây
Cho Nước đá nhuyễn vào một cái âu lớn cùng một chút nước rồi để âu dùng để đựng kem tươi vào trong, để yên 5 phút để kem lạnh. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi kem bông mềm. Cho hỗn hợp nước chanh dây vào rồi trộn thật nhẹ nhàng đến khi hoà quyện.
Cho hỗn hợp trên vào nửa vỏ chanh dây đã rửa sạch hoặc cho vào cốc nhựa rồi để tủ lạnh khoảng 3 giờ cho đông lại
Trộn phần nước cốt chanh dây còn lại cùng 70 gram đường
Ngâm lá gelatin còn lại rồi quay cho chảy, pha cùng nước chanh dây
Cho hỗn hợp trên lên phần mousse đã đông thật nhẹ nhàng rồi để vào tủ lạnh đến khi đông lại hoàn toàn là có thể lấy ra thưởng thức. Không để bánh ở nhiệt độ phòng quá lâu vì có thể bị chảy
Trong những ngày hè nóng nực, không có gì tuyệt vời hơn so với một chiếc bánh mousse chanh dây mát lạnh và tan chảy trong miệng để giải nhiệt cho cơ thể. Hãy thử công thức này nhé!
Rửa sạch chanh dây, cắt làm đôi, nạo phần ruột cho vào một cái nồi nhỏ. Ngâm nước muối vỏ chanh
Bắc nồi chanh lên bếp và đun ở lửa nhỏ nhất cho đến khi bắt đầu bốc hơi thì tắt bếp, cho vào một cái rây để trên miệng âu rồi dùng muỗng chà cho hết nước dính vào hạt là được. Thu được nước cốt chanh dây.
Đong lấy 100 ml cho ra chén, hoà tan cùng 70 gram đường. Phần còn lại giữ lại để làm lớp thạch gương ở trên.
Ngâm 2 lá gelatin trong nước lạnh cho mềm rồi quay trong lò vi sóng với 1 thìa canh nước lanh đến khi chảy hoàn toàn thì lấy ra để nguội rồi pha cùng nước chanh dây
Cho Nước đá nhuyễn vào một cái âu lớn cùng một chút nước rồi để âu dùng để đựng kem tươi vào trong, để yên 5 phút để kem lạnh. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi kem bông mềm. Cho hỗn hợp nước chanh dây vào rồi trộn thật nhẹ nhàng đến khi hoà quyện.
Cho hỗn hợp trên vào nửa vỏ chanh dây đã rửa sạch hoặc cho vào cốc nhựa rồi để tủ lạnh khoảng 3 giờ cho đông lại
Trộn phần nước cốt chanh dây còn lại cùng 70 gram đường
Ngâm lá gelatin còn lại rồi quay cho chảy, pha cùng nước chanh dây
Cho hỗn hợp trên lên phần mousse đã đông thật nhẹ nhàng rồi để vào tủ lạnh đến khi đông lại hoàn toàn là có thể lấy ra thưởng thức. Không để bánh ở nhiệt độ phòng quá lâu vì có thể bị chảy
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat January 27 (27/01) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 8/10 We read how courtroom judges make ludicrous decisions. We wonder how they could be so lenient or uncaring toward victims of crimes committed. Courtroom decisions often rely on past precedents yet if a past decision was inappropriate, then it can have a knock-on effect to a present one. Dont rely on a past decision to assist you now. Your current situation needs weighing up with current facts. Be brave enough to take action based on those and only those. Read more... summary capricorn tomorrow Star 8/10 Tension can be a great motivator at times but we want and need it in measured doses only. Too much and we struggle to rise above situations that arent, i...
Did that guy think there’s only one person in the world called Tony Hawk? funny 139 Likes 18 Comments Verso Gina Vickie Sauvageau Cauthen Jean Chabarria Nerwin De Vera Well to be fair after googling it seems there are only 19 people in the us named tony hawk. Mick Omerta Chinchio ...
Comments
Post a Comment