Cách làm Cá Trứng Chiên Giòn Chấm Mắm Me đơn giản tại nhà

Món chiên

Cách làm Cá Trứng Chiên Giòn Chấm Mắm Me đơn giản tại nhà

ca-trung-chien-gion-cham-mam-me-lzlJ0y3mUSh5PsuVqt0b
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    20 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    0.0/10

Cá trứng chiên giòn chấm mắm me là món ăn ngon và không thể thiếu trên các bàn nhậu hay trong những bữa ăn sum họp gia đình. Nguyên liệu và cách làm rất đơn giản nên các bạn đừng ngần ngại vào bếp trổ tài nha. Món cá trứng chiên giòn mắm me hấp dẫn thực khách bởi sự giòn ngon béo ngậy của cá trứng, ăn kèm sốt mắm me đủ vị chua cay mặn ngọt.

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

ca-trung-chien-gion-cham-mam-me-lzlJ0y3mUSh5PsuVqt0b

Rửa sạch và thấm khô cá trứng. Sau đó rây đều 200gr bột mì vào 500gr cá trứng, sao cho cá được phủ dày lớp bột mì. Khi chiên sẽ giòn hơn.

ca-trung-chien-gion-cham-mam-me-lzlJ0y3mUSh5PsuVqt0b

Đun nóng chảo dầu, cho cá trứng vào chiên lần 1 săn lại, vớt ra và tiếp tục chiên lần 2 đến khi cá trứng chín vàng giòn.

ca-trung-chien-gion-cham-mam-me-lzlJ0y3mUSh5PsuVqt0b

Nước mắm me: Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm. Đổ 300ml nước cốt me vào nồi, thêm 150gr đường, 50gr tương ớt và 50ml nước mắm. Nấu sôi đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp, để nguội.

ca-trung-chien-gion-cham-mam-me-lzlJ0y3mUSh5PsuVqt0b

Ta da, vậy là xong món cá trứng chiên giòn rồi đó, rất nhanh và đơn giản. Chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu là có ngay món ăn thơm ngon, giòn giòn, cá trứng béo ngậy chấm thêm nước me chua ngọt thì hết sảy. Vào bếp trổ tài ngay thôi nào.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Daily Pisces Horoscope May 22 (22/05)

Image
Pisces Feb 19 − Mar 20 Alias: Alias: The Fish May 22 (22/05) daily pisces horoscope: summary pisces daily Star 7/10 You have someone willing to show you the ropes in a particular area but to truly benefit from their preparedness to assist, youll need to accept there is something you need to learn or be shown. As quick a learner as you might be, someone can advise on getting a certain foundation in place that you can then build upon and possibly in your own way and time. As much as you might wish you were able to run, its important to understand the concept of walking first! Read more... summary pisces tomorrow Star 8/10 Putting a strategy in place to consolidate or support your financial position neednt involve being so strict with yourself that you deprive yourself of some well-...
Read more

Daily Taurus Horoscope April 30 (30/04)

Image
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull April 30 (30/04) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 9/10 Doing nothing and waiting for an improvement to manifest on its own will be a waste of your time and an intense source of frustration. Thats why youre prepared to take the reins and seize control of a situation youve felt you held very little influence with. If somethings to be done properly, then it looks like it will need to be done by you. It might be time to show others how its done too! Read more... summary taurus tomorrow Star 7/10 Wanting something because we believe we deserve it could see us wanting and waiting for a long time and as much as you might believe youre owed in some way now, your reward can only come if youre prepared to knuckle down and bring...
Read more